البداية » مشوي الدجاج مع البطاطس

 

مشوي الدجاج مع البطاطس

في

برميل المندي الكهربائي

( المقاس الوسط )

 

 

نجهز تتبلية الدجاج

وهي عبارة عن صلصة طماطم

وملح وكركم وبهارات مشكلة

 

تخلط جميعاً

 

نغسل الدجاج ونتركه حتى يصفى

من الماء

ونغسل البطاطس ثم نقطعها

إلى نصفين

نتبل الدجاج

ونقوم برش الملح والفلفل الأسود

على البطاطس

 

نضع كمية من الماء في القدر

حوالي 1 سم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نضع درجة الحرارة بين الـ 180 درجة والـ 280 درجة

ومفتاح المؤقت على 60 دقيقة

 

بعد انتهاء الوقت بـ 5 دقائق

نقوم بفتح الغطاء بحذر

 

نخرج السله بالقفاز الواقي بحذر

 

نلتقط الدجاج والبطاطس

بالملقاط الخاص

 

نصفه في طبق التقديم

وبالإمكان تزيينه بشرائح الطماطم

وشرائح الليمون وشرائح الفلفل الأخضر

 

 

 

** ( ماشاء الله لا قوة الا بالله ) **

 

وبالهناء والعافية

 

بسام بن سليمان المزين

حاصل على براءة الإختراع السعودية

لم اجد كلمة مناسبة تليق بالجودة العالية في الصناعة هذا قبل التجربة كيف بعد التجربة الله أكبر ماشاء الله .

جزاك الله خير اخي الحبيب شهادة اعتز فيها الله يجعلنا عند حسن الظن دائما شكراً لتواصلك تقبل تحياتي
رد المدير العام

الحمد لله رب العالمين انا اليوم عملت زرب في برميل المندي من اجمل و أطعم المأكولات الي ممكن تجربها في حياتك اطيب طعم تسلم أخي بسام المزين على هل اختراع الرهيب والامانه فاق كل توقعاتي بنصح كل الاخوه في الوطن العربي و بلاد الغربه بتجربة هل إختراع ولعشاق اكله المندي (الزرب ) وأهل الخبره في هل اكله لا فرق في الطعم بين الزرب المدفون والبرميل الكهربائي على العكس الكهربائي اطيب و أكثر صحه ونظافة في الأكل ولا يحتاج مجهود تلك هي تجربتي بين أيديكم الف شكر اخي بسام المزين

بصرااااحة روعة وسهل ومضمون من قلب جزاكم الله الف خير بصراحة فكتونا من ريحة الطباخ ف المطبخ وتسلمون